我的第一次...巧克力Muffin
研究了很久,才決定動手做,
其實第一次作是在星期天早上,
很多人在,手忙腳亂的,
我不喜歡做事情時有別人在旁邊一直建議要做這做那的,
然後,又忘了買量匙,
總之,一大堆的藉口讓我的第一次動手做Muffin很甜,
只吃了一個,其他四個都丟了..

今天,才過了一天,
忙了一天,站了一整天,
我竟然還是不死心的想要再做一次,
第二次動手做,速度快多了,也比較順手,
唯一奇怪的是烤的時間,
食譜寫180度25分鐘,我卻烤了將近35分鐘,
裡面的巧克力都融化了,
下次烤箱溫度要調高一點。
總之,有了第一次的教訓,
這次減糖,泡打粉也小心的放,
照片有點醜,不過味道還滿好吃的喔....
下次一定會更好吃。
我的食譜參考siki的巧克力核桃Muffin,但是怕失敗,
所有份量都減半,作出來的瑪芬有5個。
其實第一次作是在星期天早上,
很多人在,手忙腳亂的,
我不喜歡做事情時有別人在旁邊一直建議要做這做那的,
然後,又忘了買量匙,
總之,一大堆的藉口讓我的第一次動手做Muffin很甜,
只吃了一個,其他四個都丟了..

今天,才過了一天,
忙了一天,站了一整天,
我竟然還是不死心的想要再做一次,
第二次動手做,速度快多了,也比較順手,
唯一奇怪的是烤的時間,
食譜寫180度25分鐘,我卻烤了將近35分鐘,
裡面的巧克力都融化了,
下次烤箱溫度要調高一點。
總之,有了第一次的教訓,
這次減糖,泡打粉也小心的放,
照片有點醜,不過味道還滿好吃的喔....
下次一定會更好吃。
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所有份量都減半,作出來的瑪芬有5個。
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碎碎念04/24 - 2007
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